Intolleranza al lattosio

Intolleranza al Lattosio

La carenza dell’enzima lattasi, indispensabile per digerire il lattosio in glucosio e galattosio, causa una serie di problematiche principalmente di natura gastrointestinale che caratterizzano una sindrome comunemente conosciuta come “Intolleranza al lattosio”. Le forme di…

Intolleranze Alimentari

Le intolleranze alimentari costituiscono un ampio gruppo di disturbi caratterizzati dalla comparsa di una reazione indesiderata dopo aver consumato un dato alimento e dipendono dalla difficoltà dell’organismo a metabolizzare quell’alimento o un suo componente. Le…